Contato:
(37) 99136-9321
Tem lugares que a gente visita e simplesmente conhece. E tem lugares que a gente visita, prova um pouquinho de tudo e vai embora já pensando em quando poderá voltar. São Tiago, em Minas Gerais, definitivamente está no segundo grupo. Dessa vez, nossa viagem teve um motivo ainda mais especial: fomos participar da XXVI Festa do Café com Biscoito, uma das celebrações mais tradicionais da cidade.
E olha… foi difícil voltar para casa sem levar um pouquinho de São Tiago na memória e, se dependesse da gente, algumas caixas de biscoito também!
📑 Você vai encontrar neste post:
Festa do Café com Biscoito celebra a tradição mineira
Realizada em São Tiago, Minas Gerais, a Festa do Café com Biscoito é uma celebração que valoriza uma das tradições mais marcantes da cidade: a produção artesanal de biscoitos.
A cidade é conhecida justamente por essa relação tão forte com os biscoitos, que fazem parte da história, da cultura e da economia local. E durante a festa, essa tradição ganha ainda mais força.
É aquele tipo de evento que reúne moradores, produtores, visitantes e, claro, muita comida boa. No entorno da praça principal, encontramos diversas barracas repletas de produtos artesanais, aromas de café passando, biscoitos de diferentes formatos e sabores e aquele clima gostoso de festa do interior de Minas.
E para nós, que adoramos viajar em busca de experiências gastronômicas, foi impossível não aproveitar cada oportunidade para experimentar alguma coisa.
Durante a festa, em horários específicos, acontece a desgustação gratuita de biscoitos e outras delícias, nas barracas em torno da praça. Também acontecem shows e algumas oficinas durante a festa, realizada sempre no segundo final de semana do mês de setembro.
E o que a gente provou na Festa do Café com Biscoito?
Bom… essa talvez seja a parte mais importante deste post. 😂
Durante nossa visita, experimentamos biscoitos dos mais diversos tipos, biscoito de queijo, de bacon, de alho, cebola, biscoito de Nutella, de Pistache, Rosquinhas e mutios outros, além de queijos, cafés especiais, geleias, cachaças e diversas delícias produzidas na região.
Cada parada era uma descoberta diferente.
☕ Cafés especiais -> Provamos cafés especiais e aproveitamos para conhecer um pouco mais sobre os sabores e aromas que podem existir em uma bebida que faz parte do nosso dia a dia.
🧀 Queijos e geleias -> Também tivemos a oportunidade de provar queijos e geleias, uma combinação que dispensa apresentações. Aquele queijo mineiro acompanhado de uma boa geleia é simplesmente perigoso… porque quando a gente percebe, já está querendo repetir.
🍦 Sorvete de jabuticaba -> E teve espaço até para uma sobremesa bem mineira: sorvete de jabuticaba! Se você nunca experimentou, fica aqui nossa recomendação: vale muito a pena provar.
O sabor da jabuticaba em uma sobremesa gelada traz uma combinação deliciosa de doçura e aquele gostinho característico da fruta. E, em uma festa cheia de comidas típicas, foi uma surpresa que adoramos encontrar por lá.
🥖 Pão de queijo recheado com lombo -> Pão de queijo já é maravilhoso sozinho. Agora imagine ele quentinho, recém saído do forno, recheado com lombo… pois é. Não precisa explicar muito. Esse nós provamos na sede do Assa Biscoito, que fica no centro da praça.
🥃 Cachaças -> E, como estamos falando de Minas Gerais, também não poderia faltar cachaça. Encontramos opções produzidas na região e tivemos a oportunidade de conhecer um pouco mais desse universo que também faz parte da identidade gastronômica mineira.
É interessante perceber como, em eventos como esse, a gente não está apenas experimentando produtos. Estamos conhecendo histórias, produtores e tradições que passam de geração em geração.
Essa não foi nossa primeira vez em São Tiago. Na verdade, nós já estivemos na cidade em 2019, em uma viagem que também teve a gastronomia como protagonista.
Naquela ocasião, conhecemos um pouco mais da tradição dos biscoitos de São Tiago e tivemos a oportunidade de provar algumas das delícias produzidas pelo Projeto Assa Biscoito, uma cooperativa formada por artesãos da cidade.
Foi muito especial voltar anos depois e perceber como aquela tradição continua viva. Aqui tem o post contando esse experiência.
Colocamos a mão na massa em uma oficina de biscoitos
E uma das experiências que mais gostamos durante a nossa participação na Festa do Café com Biscoito foi poder colocar a mão na massa, literalmente!
Participamos de uma oficina promovida pelo Coletivo Quitandeiras de São Tiago, onde aprendemos um pouco mais sobre a produção dos tradicionais biscoitos da cidade.
Durante a oficina, acompanhamos o preparo e também tivemos a oportunidade de fazer nossos próprios biscoitos. Mais do que simplesmente seguir uma receita, fomos aprendendo algumas dicas e pequenos segredos que fazem diferença na hora de preparar uma boa quitanda.
Foi muito bacana perceber que, por trás daquele biscoitinho que chega pronto à nossa mesa, existe todo um cuidado com o preparo, os ingredientes e o modo de fazer.
E claro que a melhor parte ficou para o final: experimentar o biscoito que nós mesmos ajudamos a preparar! E, para completar a experiência do jeito mais mineiro possível, tivemos aquele acompanhamento perfeito: um cafezinho passado na hora.
Biscoito feito por nós + café quentinho + uma boa conversa = uma experiência que vamos guardar com muito carinho.
Para quem visita São Tiago, experiências como essa mostram que a tradição do biscoito vai muito além de comprar e provar. É uma oportunidade de conhecer de perto as pessoas que mantêm essa cultura viva e entender um pouco mais sobre os saberes que são passados de geração em geração.
E depois dessa oficina, confesso que olhar para um biscoito artesanal nunca mais será exatamente a mesma coisa. ❤️
São Tiago é um destino para quem ama comer bem
Depois de participar da XXVI Festa do Café com Biscoito, uma coisa ficou ainda mais clara para nós: São Tiago merece estar no roteiro de quem gosta de turismo gastronômico em Minas Gerais.
A cidade tem aquela atmosfera gostosa de interior, muita história e, principalmente, uma tradição gastronômica que merece ser conhecida.
E a Festa do Café com Biscoito é uma ótima oportunidade para vivenciar tudo isso de uma vez só. É café, biscoito, queijo, doce, geleia, cachaça… e muita gente reunida para celebrar aquilo que Minas Gerais sabe fazer tão bem: comida boa e acolhimento.
Para nós, participar dessa festa foi mais do que provar várias delícias.
Foi reencontrar uma cidade que já fazia parte das nossas memórias, conhecer novos sabores e perceber que algumas tradições ficam ainda mais especiais quando a gente volta para vivê-las novamente.
Viagem realizada em setembro de 2026